ガルス（その他料理店：焼き鳥＆ワイン）

あの「鳥しき」が2号店を出すという話は数ヶ月前からあり、いつだろうと心待ちにしていたら、学芸大学の「鳥おき」の大将からオープンしたと教えてもらったので、早速オープン3日後に友達と行ってみた。

その後は上野でモーツアルトの「レクイエム」を聴いた後、しっぽり一人で10時頃に。そしてもう1度は大学のボート部の友人と3人で、と短い間で3回も行く事が出来た。

いずれも、まずは「鳥しき」の”空き次第枠”をダメモトで確認してからの決定なのだけど、特に最近の”空き次第枠”は最近10回電話して1回入れるかどうかくらい。

もっとも当日の夕方か夜に電話する自分がいけないし、数日前なら割と大丈夫な事がむしろ多い。

美味しいお店にいって美味しいものを食べるのは何より好きな事だけど、その決断はできるだけ、最終的にその時の自分のお腹具合で決めたいとおもっているため、数日前に予約してご飯を食べる事は1ヶ月に1度あるかないかくらいなのだ。

エントランスはお祝いのお花で埋め尽くされていた。

『Gallus（ガルス）』という店名は鳥の学術語だそう、横文字を使ってオシャレながらも、アカデミックな響きがあるので気品があっていい名前だと思う。

ビール。薄めのグラスで美味しい。

メニューはとりあえずこのおまかせコースで。9時？、10時以降だとアラカルトでもオーダーできるらしい。実際にコンサート後に立ち寄った際はほぼ「鳥しき」と同じたのみ方をしていた。

前菜いろいろ

トウモロコシのスープ。

以下焼き鳥。

〆にはチキンカツサンドとカレーが選べる。

こちらはカレー。

ある日は、全然食べ足りなそうだったのか、大盛りで、”そり”がのっけてあった。

デザート。

焼き場では「鳥しき」でてきぱきと働いていた若手が一生懸命うちわをあおいで鳥を焼いており、新たに男性と女性のスタッフと合計3人で船出をはじめたようで、がんばってほしい。味もどれも美味しく、いずれも楽しい時間を過ごす事が出来た。

基本的に、ワインを飲みながら鳥を楽しむという事なので、焼酎類は今のところ置いていないが、珍しくリーズナブルなワインがあるのでそれはそれで面白い。