木曜日, 7月 10, 2008

鳥しき(日本料理店:焼き鳥)

焼き鳥は食べ物の中でも特に好きで、週に1~2回食べています。

量も1本単位で調整できるし、肉の中でも鳥でヘルシーだし、 さらに炭火で焼いているから余分な油も落ちてメタボ気味でも安心だし、 何よりオイシイ!

そんな中、特に最近気に入っている焼き鳥屋が、目黒にある「鳥しき」。

目黒駅のロータリーの裏手にひっそりと暖簾を掲げているけれど、 行けばいつも混んでいるので、予約は必至です。

メニューからあれこれ考えて注文してもいいけど、 メニュー以外にもおいしい部位がいくつかあるから店主に聞いてみるといいと思います。

オススメは食道、ゲンコツ、白玉(黄身が半熟で絶妙)、銀杏など、、、

鳥を丁寧にさばいて、1本1本心を込めて串を作っているのが味にも伝わってきます。

東京で食べられる焼き鳥屋ではNo.1だと思います。

鳥しき
品川区上大崎2-14-12
03-3440-7656

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