鳥おき（日本料理店：焼き鳥）アップデート

オープンしてまだ1年未満ですが着実に何度か見たことがある固定客が付いて、最近では当日予約も埋まっていることも増えてきました。焼き鳥好きな友人がこの近辺に住んでいるということもあり気がつけば1ヶ月に2−3回は行っています。

今日は新たなメニューの紹介というか、以前載せていなかった分の追加をいくつか。。。

レバ刺し

白レバーを軽く炙って冷やした後に刺身にして出してくれます。味付けはニンニク＆胡麻油とワサビ醤油、どちらも美味しいです。ただ仕入れの関係上、火木土に限定です。

玉ねぎ

注文してから時間がかかりますが、丸ごとアルミホイルに包んでじっくり焼いてくれます。玉ねぎの甘みが凝縮されて行けば必ず注文。

ササミのアボカド和え

味付けが絶妙、薬味の細かく刻んだネギがいい味を出していてこれも大好きな品。

親子丼

手間がかかるのでしょうがとってもおいしい。最近はそぼろ丼より親子丼の比率が高くなってきています。

書いているうちにまた食べたくなってきました。

鳥おき

目黒区鷹番3-19-15

03-3714-5135