週末のブランチ

昨夜は朝方までロック音楽に聴き入っていた（このテーマはまた後日書こうと思います。）ので、今日は10時に起床。

バッハのブランデンブルグ交響曲をかけながら朝食の準備をしました。

ベーコンを炒めつつ、そこから油を頂戴してタマネギとジャガイモ（最初にレンジで2から3分ほどかけるとやわらかくなります。）とキャベツを炒めてと、、、

すぐさま、目玉焼きを作ります。その間にヨーグルトとミルクとスープを用意。

所要時間10分弱。

完成です。

目玉焼きがこわれずによかったです。

左上のクロワッサンは代官山のヒルサイドパントリーのもので、お気に入りでいつも行くと大量に買って、すぐ冷凍して保存しています。とてもモチっとしているところが気に入っています。

あー、おいしかったです。

ところでブランチって”ブ”レックファーストと”ランチ”をつなぎ合わせた言葉ですよね。日本語だと、”あ”さごはん＋”ひるごはん”で”あひるごはん”になるのでしょうか？

？？？？？

まあ、どうでもいいことですが、、、

ヒルサイドパントリー代官山

渋谷区猿楽町18-12　ヒルサイドテラスG棟　地下1階

03-3496-6620

*電話で予約できます。クロワッサンは2から3種類ほどあったと思いますが、おすすめは「天然酵母のクロワッサン」です。