ふぐ省（日本料理店：その他）

フグを食べに新橋と浜松町の中間あたりにある「ふぐ省」へ

入ると、モデルガンのケースが置いてあったり、いろんなジャンルの本も並んでおり、壁には漢詩が雑然とかかってあり、男の趣味の部屋といった感じでとても飲食店には思えません。

しばらく座っていると店員（マスターといった感じ）が「ふぐちりで良い？」と聞いてきたので、それを注文。なおフグのカレーもあるそうです。

渋い４つ並んだコンロに鍋に盛られたフグと野菜が出てきます。

グツグツにて沸騰させて出来上がり。

七味唐辛子の入ったポン酢と一緒にいただきます。

昼から乙ですねぇ。お酒を飲みたくなります。

最後は雑炊。

フグのだし汁にごはんを入れて、最後にネギの入った溶き卵を回し入れます。

とっても贅沢気分。勿論もっと美味しいフグ屋はあるけど、これで1,000円とはビックリです。

マスターも力の抜けた感じのいいキャラクターの持ち主です。

ふぐ省

港区浜松町1-3-1

03-5472-8187