かなりの隠れ家で、一瞬迷いました。近所の人もこんなところにレストランがあるとは思わず、店名の感じから、お花屋さんとおもって来られる方も結構いたとのこと。
アミューズ
？
3か月近くさかのぼって書いているので、すっかり忘れました。
この前菜は、おいしかった。アワビとかのってます。
驚愕のフォワグラ！
これと併せて飲んだ貴腐ワインはとってもフォワグラにマッチしておいしいでした。
トリュフも入ったあっさりめの出汁のかかった白身魚のグリル 
洋風鯛茶漬けのようでこれもおいしい！
メインは「新潟産の野生の青首鴨のロースト」
これはむちゃくちゃうまかった。
〆のご飯ものとして先ほどの鴨の出汁も加えて作ったリゾット 
唸るうまさ。
デザートはあっさりとシャーベット
その日は結構ひどい風邪をひいていて、お店の人が特別にジンジャーティーを作ってくれました。
しかもそのうまいこと！
もう一つのデザートはチョコのケーキ
総括としては、ここはいい！
値段もそれなりにしますが、素材もその分いいものを使っているし、創作フレンチとはいえ、薄っぺらさはなく、むしろ一つ一つ考え抜いて作っている感じで、しかも店名も「フロリレージュ」とフランス語で詩華集というだけあって芸術的な美しさ。 お祝い事の時などにはもってこいだと思います。
フロリレージュ
港区南青山4-9-9
03-6440-0878
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