行ったお店は中華街でもちょっと路地を入ったところにある、山東（サントン）。
ここのお店の名物は皮の厚い水餃子。
これを自家製のココナッツソースにつけて食べます。
餃子のたれではなくソースで、しかもココナッツが入っていて甘いとは珍しいですが、食べてみると意外とマッチしておいしいです。
他には鴨と黄ニラの炒め物
アヒルの舌
紹興酒がすすみます。
豚足
トロトロで味付けもスパイスがたくさん入っているようなミステリアスな味ですがおいしい。
しかも残ったソースにご飯を入れてくれて一緒に食べると天国にいるかのよう。
ただその日は愛車を手放した直後ということもあり、妬け酒になってしまい、家までの帰り道はしんどかったです。。。
山東
横浜市中区山下町150
045-212-1198
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