グリルパンで夏野菜を食べよう！

ストウブのグリルパンがタイムセールで40％引きとなっていたので思い切って購入。

そして早速ズッキーニなどの夏野菜をグリグリ。。。

分厚いグリルパンのため、火の通りがよく、野菜も芯から柔らかくなる。

そのまま食べてももちろん美味しいが、かるくカレー風味にしてご飯と食べても美味しいし、

めんつゆなどで煮浸しにするのもおいしいし、ビネガー等でマリネ仕立ても夏っぽくていいかも。とにかく色鮮やかな夏野菜を美味しく食べる方法がひとつ増えてうれしい。