テニス＆バーベキュー＠G.W.

今日は11時から砧公園に隣接するテニスコートで久しぶりのテニス。

近々駅伝大会もあるし、代官山の自宅から走ってテニスコートまで行きました。距離にして約10キロ、1時間ほどで到着。そして、そのままたっぷり2時間テニス。

これで、ビールを飲む準備は整いました。そう、今日はバーベキュー大会！

前回は、9月のシルバーウィークの頃にやって以来です。

テニスを終え友人宅にいくと、シュナウザーのココちゃんがお出迎え。

シャワーをかりて、さっそく準備に取り掛かります。

かぼちゃと、玉ねぎなど、、、


帰り道にスーパーで買ったお肉

奥さん自家製のタレにくぐらせ準備完了

これも奥さんお手製のスモークサーモン入りサラダ


僕が持っていった牛肉


これで役者は揃いました。

右下のチキンは、庭にあったローズマリーを使って僕が直前にマリネしたもの。

旦那はテラスで頑張って火をおこしてます。


筍と昆布の煮物（奥さん作）


鯛の昆布締め（奥さん作）

昆布の風味が上品に乗り移っていました。

ビールで乾杯！

水のように体に入っていきます。おいしーぃ。

天気もよく、絶好のバーベキュー日和！


所狭しと具材が載せられてます。

鯛のかまの部分もとってもおいしかった。

ビール以外にも、ロゼのスパークリングや、ワインを飲んで、楽しく過ごし、焼きそばタイムへ。これもペロリと食べて、しばらくして、奥さんお手製のチーズケーキ登場。

自家製とは思えないほどの味と食感。

庭になっているブルーベリーで作った自家製ジャムを付けて食べるとさらにおいしさ倍増。

そのあとは、ソファで寝る人もいれば、音楽をずっと聴いていたり、ひたすら飲み続けたりとそれぞれ思い思いの時間を過ごし、気がつけば日も落ちていました。

ゴールデンウィークらしい、とっても楽しい午後の昼下がりでした。