ハンバーガーがボミュームがあって美味しいと聞いていたのですが、検索してみると肉もおいしそうで、そちらの方がずっと気になっていたのでした。
因に、ニューヨークにGotham Bar & Grillというとっても美味しくて、有名なレストランがありますが、そことは全く関係はありません。あとバットマンが住むゴッサムシティでもありません。
バリから帰ってきてからずっと家でおとなしくご飯を食べていたので、ガツンとしたものを体が欲していたので、ちょうどもってこいです。
場所は渋谷橋の交差点から近くの駒沢通り沿い
メニューを眺め、シンプルに900グラムのTボーンステーキとクリームスピナッチ、あとハウスワイン（赤）をオーダーしました。
ここは、ジャージー牛というまあ、乳牛の一種の肉を熟成させて、赤身の旨味を味わうとのことで、僕の大好きなニューヨークのピータールーガーと同じなのでワクワクしながら待ちました。
因に、仕入れや、熟成具合で提供される肉が異なるようです。今日は岡山のジャージー牛で、「今日のは、特に美味しいと思います」といわれ、さらにワクワクが高まります。
以下は、昨日買ったiPod nanoの動画機能で撮ったもので、本ブログへの初動画アップです。どうぞご覧ください。
どうです？ 美味しそうでしょう？ ちゃんと音声も拾ってるし、楽しめそう。
そのあとはお互い無言で肉に食らいつき、ワインを飲んで、10分程の至福の時間を過ごしました。
日本でもこんなステーキが食べられてうれしいです。昔はよくニューヨークにいる友達と遅い時間から、銀座のグレープガンボやマルディグラで1キロの肉をガッツリ食べていたのが懐かしいです。
あっという間に完食。
骨の周りも綺麗にそぎ落として食べきりました。
あと、ステーキについていた、パンとバターもすごく美味かったです。
で、よく考えてみれば、この店はヴィロンがやっている店だそうで、大納得！
定員さん曰く、「近々自らで牧場を持つ予定ですので、そうなればよりやすく提供できると思います」とおっしゃっていました。楽しみです。
それでも、あのお肉で、900グラムで1万ちょっとは多分すごく安いと思います。7-8,000円出して、普通に美味しい焼き肉を食べるなら、ここで今日のチョイスで同じ値段を払った方が僕的には満足度が高く感じました。
今度は、休日のお昼にでもハンバーガーを食べてみようと思います。
GOTHAM GRILL
渋谷区東3-16-10
03-5447-0536
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