それにしても、考えてみれば、なかなか予約が取れない超人気店であるにもかかわらず、何日も前から予約していったことはなく、いつも当日。思えば10回以上は行っているけど、いつも深夜11時過ぎとか、今日のようなランチタイムを過ぎた時間帯など。
そう、この店は日曜日だけ14時半からの営業で、当日電話しても何とか席にありつくことができました。とはいえ行くと次々にお客が来て、全て埋まってしまいました。
以前はコースは5,500円でしたが今は7500円に値上がりしています。だからと言ってメニューに大きな変化はあるようにも思えないのですが、まあ、5,500円がお得すぎたと思うことにしてコースにしてみました。
定番のバーニャカウダ
ゴルゴンゾーラチーズのソースにしました。これでも結構なボリュームです。
前菜はトリッパと夏野菜
バーニャカウダに続き、野菜たくさん。トリッパもバルサミコ酢でマリネしてカラッと焼いていておいしいです。
リゾットにしました。
アオリイカとイカ墨のリゾット、コクがあっておいしい。
牛ほほ肉の赤ワインソース
とっても濃厚なソースで赤ワインが飲みたくなりました。
最後にお腹具合を調整ということで、バターソースとペコリーノチーズのスパゲッティを。
量は自由に選べて、一番多い100グラムにしました。するとかなりのボリュームで出てきて、まるで平日のパスタランチのパスタの量か、というくらい食べ応えがありました。
久しぶりにコースを食べましたが、安定したおいしさです。ただ値上がりによって以前ほどのお得感はないです。でも雰囲気、サービス、ワインのリーズナブルさ、ワインの温度管理の良さ、そして料理のクオリティトータルでは十分満足です。
ただ、夜遅い時間は3,500円程でのコースのようなものがあるので、これ目当ての利用などが結構いいのではないかと思いました。
カーザ・ヴィニタリア
港区南麻布1-7-31
03-5439-4110
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